Изумительно вкусное варенье! А еще оно очень полезное. Варю такое уже больше двадцати лет по бабушкиному рецепту. Варенье получается необычной желеобразной консистенции и с ярко выраженным цитрусовым ароматом.
| Порции |
|
Ингредиенты
- 1 кг апельсинов
- 1,5 кг сахара
- 2 стакана воды
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Апельсины разрезать вдоль пополам, отделить кожуру, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки (чтобы варенье не горчило).
- Приготовить сироп: вскипятить воду, растворить в ней сахар.
- Опустить в кипящий сироп подготовленные апельсины и варить 2 ч. на слабом огне, не допуская бурного кипения.
- Разложить по стерилизованным банкам.
Поделиться этим рецептом
Загрузка...
Добавить свой рецепт
Добавить комментарий