Апельсиновое варенье
Порции
2
Порции
2
Ингредиенты
1
кг
апельсинов
1,5
кг
сахара
2
стакана
воды
Инструкции
Апельсины разрезать вдоль пополам, отделить кожуру, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки (чтобы варенье не горчило).
Приготовить сироп: вскипятить воду, растворить в ней сахар.
Опустить в кипящий сироп подготовленные апельсины и варить 2 ч. на слабом огне, не допуская бурного кипения.
Разложить по стерилизованным банкам.