Ассорти на шпажках

Летние вылазки на природу, необходимы нам буквально как воздух. Мы с друзьями предпочитаем на пикниках пищу простую, удобную в приготовлении и сытную. Вот один из наших коронных рецептов.

Распечатать рецепт

Ассорти на шпажках

Порции

Ингредиенты

• 200 г нежирной ветчины
• 50 г копченой грудинки
• 50 г твердого сыра
• 50 г свиной мякоти
• 1/2 головки репчатого лука
• 1/2 соленого огурца
• 1 яблоко маленькое
• 3 помидора маленьких
• растительное масло
• молотый черный перец
• соль

Порции Ингредиенты 200 г нежирной ветчины 50 г копченой грудинки 50 г твердого сыра 50 г свиной мякоти 1/2 головки репчатого лука 1/2 соленого огурца 1 яблоко маленькое 3 помидора маленьких растительное масло молотый черный перец соль

Инструкции

1. Сыр и мясо нарежьте кубиками.
2. Огурец, помидор и яблоко разрежьте на кусочки.
3. Нанижите все продукты на шпажки, сбрызните растительным маслом, посыпьте по вкусу перцем и солью. Обжарьте на углях.

Поделиться этим рецептом