Банановые оладья на йогурте

Для своей внучки Настены я всегда стараюсь приготовить что-нибудь вкусненькое. Вот недавно подумала, что оладушки можно испечь не на кефире, а на йогурте! Добавила бананчик, и получилось очень вкусно.

Распечатать рецепт

Банановые оладья на йогурте

Порции

Ингредиенты

• 500 мл фруктового йогурта
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 3 ст.л. сахара
• 1 банан
• 1 ч.л. соды
• растительное масло для дарки

Порции Ингредиенты 500 мл фруктового йогурта 2 яйца 2 стакана муки 3 ст.л. сахара 1 банан 1 ч.л. соды растительное масло для дарки

Инструкции

1. Банан очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и смешиваем в блендере до консистенции пюре (если блендера нет, банан можно размять толкушкой).
2. Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем йогурт. Добавляем банановое пюре. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем соду.
3. Жарим оладушки с двух сторон в небольшом количестве растительного масла на предварительно разогретой сковороде.
4. Готовые оладушки перекладываем на тарелку.

Поделиться этим рецептом