Бельгийский горячий шоколад
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
  • 100г шоколада
  • 500мл молока
  • 1-2ст.л. крахмала
Инструкции
  1. Крахмал развести в половине молока.
  2. Оставшееся молоко влить в кастрюльку, накрошить в нее шоколад. Прогреть смесь на медленном огне, пока шоколад не растворится полностью.
  3. Тоненькой струйкой влить разведенный в молоке крахмал. Быстро перемешать.
  4. Держать на огне еще несколько минут, пока масса не загустеет.
  5. Снять, разлить по стаканам и сразу подать к столу.