Бельгийский горячий шоколад
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
100
г
шоколада
500
мл
молока
1-2
ст.л.
крахмала
Инструкции
Крахмал развести в половине молока.
Оставшееся молоко влить в кастрюльку, накрошить в нее шоколад. Прогреть смесь на медленном огне, пока шоколад не растворится полностью.
Тоненькой струйкой влить разведенный в молоке крахмал. Быстро перемешать.
Держать на огне еще несколько минут, пока масса не загустеет.
Снять, разлить по стаканам и сразу подать к столу.