Бутерброды «Восхитительное утро»

Теплые бутерброды с шампиньонами — это отличный рецепт закуски. Приготовить их очень просто. Делаю такие бутерброды на завтрак очень часто, подаю с чашечкой свежесваренного кофе.

Распечатать рецепт

Бутерброды "Восхитительное утро"

Порции

Ингредиенты

• 1 батон или багет
• 250 г шампиньонов
• 1 луковица
• 200 г плавленного сливочного сыра
• 200 г нежирного творога
• соль
• черный молотый перец по вкусу
• приправы по желанию
• растительное масло

Порции Ингредиенты 1 батон или багет 250 г шампиньонов 1 луковица 200 г плавленного сливочного сыра 200 г нежирного творога соль черный молотый перец по вкусу приправы по желанию растительное масло

Инструкции

1. Шампиньоны споласкиваем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинками.
2. Лук измельчаем и обжариваем с шампиньонами на растительном масле. Добавляем соль, щедро приправляем перцем.
3. После обжарки грибы с луком откидываем на сито и сливаем лишнее масло. Перекладываем грибы и лук на тарелку, остужаем.
4. Творог протираем, солим и смешиваем с плавленным сыром.
5. Соединяем творожно-сырную массу с грибами и луком, перемешиваем.
6. Батон нарезаем, убираем в разогретую духовку и подсушиваем.
7. На теплые кусочки выкладываем начинку.

Поделиться этим рецептом