Чизкейк — один из моих любимых десертов. Я нашла способ сделать его более безопасным для фигуры и полезным для здоровья. Чтобы десерт был еще вкуснее, яблоки стоит выбирать кисло-сладкие.
Инструкции
- Вымойте фрукты, оботрите их насухо бумажной салфеткой. Отрежьте верхнюю часть (примерно 1/3), удалите черенок и сердцевину. С помощью ножа или чайной ложки выскоблите мякоть.
- Творог протрите через сито и тщательно перемешайте с желтком, сахаром и ванилином. По желанию можно добавить 1/2 ч.л. корицы.
- Начините полученной смесью яблоки.
- Снаружи яблоки проткните вилкой в нескольких местах и поставьте их в форму.
- На дно формы налейте немного воды (150 мл), чтобы запеченные яблоки получились мягкими и сочными.
- Поставьте яблоки в духовку, разогретую до 200°, на 20-25 мин.
- Украсьте десерт по своему желанию.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий