Двухцветный кулич

Главные пасхальные угощения – крашеные яйца и кулич. Разнообразить пасхальную выпечку, можно оригинальными куличами из белого и шоколадного теста. Такие куличи обязательно понравятся детям.

Распечатать рецепт

Двухцветный кулич

Порции

Ингредиенты

Для опары

• 40 г дрожжей
• 1 ч.л. муки
• щепотка сахара
• 50 мл воды

Для теста

• 3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100 г сливочного масла
• щепотка соли
• 2 ст.л. изюма
• 2 ст.л. какао
• 3 яйца
• 1 ст.л. рубленного миндаля
• 1 пакетик сухой глазури

Порции Ингредиенты Для опары 40 г дрожжей 1 ч.л. муки щепотка сахара 50 мл воды Для теста 3 стакана муки 1 стакан молока 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 г сливочного масла щепотка соли 2 ст.л. изюма 2 ст.л. какао 3 яйца 1 ст.л. рубленного миндаля 1 пакетик сухой глазури

Инструкции

1. Для опары: дрожжи распустить в воде, добавить муку, сахар, дать подойти.
2. 2 яйца и 1 желток взбить с сахаром.
3. Муку просеять, влить молоко, яйца с сахаром, масло, опару, всыпать ванильный сахар, вымесить тесто. Оставить в тепле на 1 ч.
4. В одну часть теста добавить изюм, во вторую - какао и орехи.
5. Заполнить форму, чередуя тесто, выпекать 30 мин при 180°.
6. Украсить по своему вкусу.

Поделиться этим рецептом