Фаршированная булочка

Недавно попробовала это блюдо, мне понравилось. Такая закуска отлично подходит для перекусов в течении дня. Не требует больших затрат времени, все можно подготовить заранее, потом только смешать все с йогуртом и выложить в булку.

Распечатать рецепт

Фаршированная булочка

Порции

Ингредиенты

• 2 несладкие булочки с маком или кунжутом
• 3 сосиски
• четверть кочана китайской капусты
• 1 огурец свежий
• 1 морковь
• 2 ст.л. натурального йогурта
• соль
• перец

Порции Ингредиенты 2 несладкие булочки с маком или кунжутом 3 сосиски четверть кочана китайской капусты 1 огурец свежий 1 морковь 2 ст.л. натурального йогурта соль перец

Инструкции

1. Китайскую капусту тонко нашинковать.
2. Морковь и огурец очистить и натереть на крупной терке. Сосиски нарезать тонкими кружками.
3. Смешать капусту, морковь и огурец с йогуртом, посолить, поперчить.
4. С булочек аккуратно срезать "крышечки". Удалить из них часть мякиша и выложить кружочки сосисок.
5. Сверху разложить овощи в йогурте и накрыть "крышечками".

Поделиться этим рецептом