Фаршированные грибы

Как то я была в гостях и попробовала эти грибочки. Я была в восторге от это блюда. Подавать фаршированные грибы можно с отварным картофелем и свежими овощами, украсив веточками зелени.

Распечатать рецепт

Фаршированные грибы

Порции

Ингредиенты

• 400 г шампиньонов
• 4 вареных яйца
• 2-3 луковицы
• 100 г твердого сыра
• соль по вкусу
• подсолнечное масло

Порции Ингредиенты 400 г шампиньонов 4 вареных яйца 2-3 луковицы 100 г твердого сыра соль по вкусу подсолнечное масло

Инструкции

1. Ножки шампиньонов отделяем от шляпок.
2. Лук и ножки грибов мелко нарезаем и жарим на подсолнечном масле.
3. Яйца варим, мелко рубим.
4. Смешиваем яйца с поджаренными луком и ножками грибов. Солим по вкусу.
5. Получившейся начинкой фаршируем шляпки грибов, укладываем их на противень.
6. Сверху посыпаем тертым сыром.
7. Противень отправляем в разогретую духовку на 20 мин.

Поделиться этим рецептом