Фаршированные грибы
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
400
г
шампиньонов
4
вареных яйца
2-3
луковицы
100
г
твердого сыра
соль
по вкусу
подсолнечное масло
Инструкции
Ножки шампиньонов отделяем от шляпок.
Лук и ножки грибов мелко нарезаем и жарим на подсолнечном масле.
Яйца варим, мелко рубим.
Смешиваем яйца с поджаренными луком и ножками грибов. Солим по вкусу.
Получившейся начинкой фаршируем шляпки грибов, укладываем их на противень.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Противень отправляем в разогретую духовку на 20 мин.