Замечательная закуска для праздничного стола. Готовится быстро, выглядит красиво, съедается моментально! А набор полезных элементов, которые находятся в красной икре, способствует повышению иммунитета.
Инструкции
- Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить, разрезать вдоль на две части, вынуть желтки.
- Протереть желтки через сито с тунцом, каперсами и очищенными от костей анчоусами.
- В полученную смесь добавить соль, размягченное сливочное масло.
- Взбить деревянной ложкой до пенистого состояния.
- Приготовленной массой заправить шприц и заполнить ею белки яиц.
- Украсить блюдо икрой, зеленью и майонезом.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий