Фруктовая пицца

Своим детям я запрещаю есть так называемый фастфуд, приучаю их к здоровому образу жизни. В качестве альтернативы готовлю для сыновей такую полезную фруктовую пиццу.

Распечатать рецепт

Фруктовая пицца

Порции

Ингредиенты

• 250 г рассыпчатого печенья
• 100 г сливочного масла
• 4 ст.л. апельсинового сока
• 200 г клубники или малины
• 2 киви
• 2 персика
• 100 г вишни без косточек
• 50 г черники
• 2 ст.л. сахарной пудры или кокосовой стружки

Порции Ингредиенты 250 г рассыпчатого печенья 100 г сливочного масла 4 ст.л. апельсинового сока 200 г клубники или малины 2 киви 2 персика 100 г вишни без косточек 50 г черники 2 ст.л. сахарной пудры или кокосовой стружки

Инструкции

1. Печенье измельчаю в крошку, перемешиваю с размягченным сливочным маслом и апельсиновым соком.
2. Выкладываю массу в форму для выпечки (лучше всего в разъемную), утрамбовываю, делаю бортики и выпекаю в разогретой духовке 10 мин.
3. Ягоды можно использовать замороженные, персики подойдут консервированные.
4. Киви очищаю от кожуры, нарезаю четвертинками, персики также нарезаю.
5. Половину клубники взбиваю в блендере.
6. Готовый корж остужаю, смазываю малиновым пюре, сверху выкладываю киви, персики и ягоды. Посыпаю сахарной пудрой.

Поделиться этим рецептом