Фруктовая пицца
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
  • 250г рассыпчатого печенья
  • 100г сливочного масла
  • 4ст.л. апельсинового сока
  • 200г клубникиили малины
  • 2 киви
  • 2 персика
  • 100г вишнибез косточек
  • 50г черники
  • 2ст.л. сахарной пудрыили кокосовой стружки
Инструкции
  1. Печенье измельчаю в крошку, перемешиваю с размягченным сливочным маслом и апельсиновым соком.
  2. Выкладываю массу в форму для выпечки (лучше всего в разъемную), утрамбовываю, делаю бортики и выпекаю в разогретой духовке 10 мин.
  3. Ягоды можно использовать замороженные, персики подойдут консервированные.
  4. Киви очищаю от кожуры, нарезаю четвертинками, персики также нарезаю.
  5. Половину клубники взбиваю в блендере.
  6. Готовый корж остужаю, смазываю малиновым пюре, сверху выкладываю киви, персики и ягоды. Посыпаю сахарной пудрой.