Фруктовый салат с одуванчиками

Салат из клубники, апельсина и листьев одуванчиков — это оригинальное, вкусное и очень полезное блюдо. Для салата с заправкой №1 рекомендую испечь сдобные булочки или круассаны, это прекрасно подчеркнет и дополнит его оригинальный вкус.

Распечатать рецепт

Фруктовый салат с одуванчиками

Порции

Ингредиенты

• 500 г клубники
• 3 апельсина
• 150 г молодых листьев одуванчика

Заправка №1

• 2 ст.л. апельсинового сока
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. меда

Заправка №2

• 50 мл натурального йогурта
• 1 ст.л. лимонного сока
• мед или сахар по вкусу

Порции Ингредиенты 500 г клубники 3 апельсина 150 г молодых листьев одуванчика Заправка №1 2 ст.л. апельсинового сока 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. меда Заправка №2 50 мл натурального йогурта 1 ст.л. лимонного сока мед или сахар по вкусу

Инструкции

1. Соединяем в салатнике листья одуванчиков, измельченные дольки апельсинов и кусочки клубники.
2. Для завтрака и на десерт подойдет заправка №1: необходимо смешать все компоненты до однородности и сбрызнуть блюдо.
3. Заправка №2 отлично подойдет для легкого ужина: соедините йогурт с лимонным соком, по желанию подсластите соус медом или щепоткой сахара, лучше тростникового.

Поделиться этим рецептом