Грибная икра
Порции
1
Порции
1
Ингредиенты
1
кг
грибов
2
луковицы
50
г
растительного масла
100
г
томатной пасты
1
ст.л.
соли
Инструкции
Грибы тщательно промыть и отварить в соленой воде 30-40 минут, остудить.
Пропустить грибы через мясорубку.
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук в масле до румяного цвета, добавить томатную пасту и тушить 5 минут.
Добавить грибы и тушить еще 10 минут.
Разложить горячую икру по банкам и закатать.