Грибной салат с овощами
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
3
кг
грибов
опята, маслята
1
кг
моркови
1
кг
лука
0,5
л
растительного масла
0,5
л
пикантного томатного соуса
соль
Инструкции
Отварить грибы в очень соленой воде.
Морковь натереть на крупной терке, обжарить.
Лук мелко нарезать, обжарить отдельно от моркови.
Овощи грибы соединить, тщательно перемешать, посолить и тушить 20 мин.
Готовый салат разложить по стерилизованным банкам, закатать.