Грибной салат с овощами
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
  • 3кг грибовопята, маслята
  • 1кг моркови
  • 1кг лука
  • 0,5л растительного масла
  • 0,5л пикантного томатного соуса
  • соль
Инструкции
  1. Отварить грибы в очень соленой воде.
  2. Морковь натереть на крупной терке, обжарить.
  3. Лук мелко нарезать, обжарить отдельно от моркови.
  4. Овощи грибы соединить, тщательно перемешать, посолить и тушить 20 мин.
  5. Готовый салат разложить по стерилизованным банкам, закатать.