Украшать стол мне всегда помогает дочка. На этот раз мы решили украсить стол «хризантемами» из лука, ведь цветы — это всегда актуально! Получило очень оригинально, гостям всем очень понравилось.
| Порции |
|
Ингредиенты
- головка репчатого лука
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Луковицу очистите, срежьте с верхней стороны примерно 1 см.
- Сделайте как можно больше тонких вертикальных надрезов сверху донизу, не доходя примерно 1 см до низа луковицы. Надрезы должны доходить до самой сердцевины.
- Очень осторожно раскройте "лепестки".
- Погрузите луковицу в ледяную воду на 10 мин., дайте стечь.
- Добавьте в ледяную воду пищевой краситель и погрузите "цветок" туда еще на 2 мин., дайте стечь.
- "Цветы" можно надеть на шпажки и сделать закусочный "букет", а можно просто украсить ими блюдо.
Поделиться этим рецептом
Загрузка...
Добавить свой рецепт
Добавить комментарий