Кабачки с грибами

Хотите похудеть? Значит, ешьте побольше огурцов, кабачков и баклажанов. Я обожаю кабачки. Это такой нежнейший овощ! Легкий, питательный, малокалорийный. А какой вкусный! И с грибами сочетается бесподобно.

Распечатать рецепт

Кабачки с грибами

Порции

Ингредиенты

• 2 кабачка 400 г
• 2 луковицы
• 160 г грибов
• 80 г сыра по желанию
• 3 ст.л. кетчупа по желанию
• грибная приправа
• перец
• маргарин

Порции Ингредиенты 2 кабачка 400 г 2 луковицы 160 г грибов 80 г сыра по желанию 3 ст.л. кетчупа по желанию грибная приправа перец маргарин

Инструкции

1. Лук измельчить, сыр натереть на средней терке.
2. Кабачки и шампиньоны нарезать и поджарить на маргарине (но кладите жир умеренно). Посыпать приправой, поперчить.
3. Когда овощи будут почти готовы, добавить лук, продолжать жарить минуты две, потом по желанию влить кетчуп и тушить еще минуту.
4. Выложить готовые овощи на блюдо, по желанию посыпать сверху тертым сыром.

Поделиться этим рецептом