Я просто обожаю сочетание горячего картофеля и холодных наполнителей. Получается необычный и сытный обед. Творог со сметаной можно заменить творожным сыром, а также можно добавить маринованные огурчики. Получается тоже очень вкусно.
Инструкции
- Картофель очищаем от кожуры, складываем в кастрюлю и отвариваем в подсоленной воде до готовности (15-20 мин.).
- Укроп и петрушку измельчаем.
- Чеснок пропускаем через пресс.
- Творог протираем через сито.
- В миске смешиваем творог, сметану, чеснок и зелень, добавляем соль и перец.
- Горячий картофель разрезаем пополам вдоль, выкладываем массу на каждую половинку.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий