Картофельная запеканка с грибами

Наверняка у многих хозяюшек после обеда зачастую остается картофельное пюре, а на ужин хочется приготовить своим домашним что-то новенькое. Отличный вариант — вот такая простая и вкусная запеканка.

Распечатать рецепт
Картофельная запеканка с грибами
Порции
Ингредиенты
  • 700 г картофельное пюре
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана муки
  • сухие дрожи на кончике ножа
  • 1 головка лука
  • 500 г грибы любые
  • соль
  • перец
  • сливочное масло
Порции
Ингредиенты
  • 700 г картофельное пюре
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана муки
  • сухие дрожи на кончике ножа
  • 1 головка лука
  • 500 г грибы любые
  • соль
  • перец
  • сливочное масло
Инструкции
  1. В картофельное пюре вбить яйца, высыпать муку, сухие дрожжи на кончике ножа и тщательно перемешать.
  2. Обжарить мелко нарезанный лук с отваренными грибами до золотистого цвета. Хорошенько посолить, поперчить.
  3. В смазанную сливочным маслом форму выложить половину картофельной массы, сверху - грибную начинку, затем - оставшееся пюре. Сверху, по желанию, можно присыпать тертым сыром.
  4. Выпекать в духовке при 200° в течении 30-35 мин. до образования румяной корочки.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *