Картофельная запеканка с сыром

Эту запеканку я решил приготовить на день рождения своего сына. А рецепт подсказала жена. Готовится она очень просто, а вкусно как! Наша семья вообще картошку любит в любом виде, но разнообразие тоже ведь необходимо!

Распечатать рецепт

Картофельная запеканка с сыром

Порции

Ингредиенты

• 0,5 кг картофеля
• 1 яйцо
• 400 мл молока
• 200 г сыра
• 50 г сливочного масла
• чеснок
• зелень по желанию

Порции Ингредиенты 0,5 кг картофеля 1 яйцо 400 мл молока 200 г сыра 50 г сливочного масла чеснок зелень по желанию

Инструкции

1. Картофель нарезать кружками толщиной 1 см, выложить в форму, смазанную сливочным маслом и чесноком, посолить, поперчить, сверху посыпать половиной тертого сыра и залить смесью молока с яйцом.
2. Выпекать в духовке 1 час при температуре 180°.
3. За 10 мин. до готовности посыпать оставшимся сыром и зеленью.

Поделиться этим рецептом