Картофель нарезать кружками толщиной 1 см, выложить в форму, смазанную сливочным маслом и чесноком, посолить, поперчить, сверху посыпать половиной тертого сыра и залить смесью молока с яйцом.
Выпекать в духовке 1 час при температуре 180°.
За 10 мин. до готовности посыпать оставшимся сыром и зеленью.