Кексы с куриной ветчиной

Я очень люблю эти кексики, пока они горячие, а вот мой сын предпочитает их есть в холодном виде. Можно попробовать приготовить с мягким сыром типа адыгейского или использовать два сорта.

Распечатать рецепт

Кексы с куриной ветчиной

Порции

Ингредиенты

• 4-5 ст.л муки
• 3 ст.л сметаны
• 0,5 ч.л. соды
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла
• 150 г куриной ветчины
• 100 г сыра твердых сортов
• соль по вкусу
• растительное масло

Порции Ингредиенты 4-5 ст.л муки 3 ст.л сметаны 0,5 ч.л. соды 2 яйца 50 г сливочного масла 150 г куриной ветчины 100 г сыра твердых сортов соль по вкусу растительное масло

Инструкции

1. Яйца взбить с солью, добавить сметану, соду и просеянную муку. Все хорошо перемешать и влить растопленное сливочное масло.
2. Куриную ветчину нарезать очень мелкими кубиками и соединить с тестом.
3. Половину сыра натереть на крупной терке, а половину нарезать кубиками. Все добавить к тесту и хорошо перемешать.
4. Выложить подготовленную массу в формочки, смазанные растительным маслом, и поставить в духовку, разогретую до 180.

Поделиться этим рецептом