Кета на мангале
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
1
рыба
1
лимон
1
головка
лука
соль
смесь перцев
зира
растительное масло
уксус
Инструкции
Лимон нарезать кружочками и слегка отжать.
Рыбу замариновать в лимонном соке, добавить соль, смесь перцев, зиру по вкусу.
Решетку для барбекю смазать маслом, выложить рыбу и лимонные кружочки.
Лук вымочить с уксусом и посыпать уже готовую рыбу.
На гарнир можно запечь картофель с салатом.