Компот из яблок и красной смородины
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
1
кг
яблок
1
кг
красной смородины
2
кг
сахарного сиропа
50%
1
г
лимонной кислоты
Инструкции
Сварить сироп (на 1 л воды брать 1 кг сахара).
Яблоки помыть, нарезать, сложить в кастрюлю.
Красную смородину отделить от веточек, перебрать, помыть. Также засыпать в кастрюлю и залить все сиропом.
Оставить на 12 ч., затем довести до кипения и снять с огня.
Разлить в банки и стерилизовать. Теперь можно закатывать.