Тщательно помыть помидоры и огурцы, у огурцов отрезать кончики.
На дно стерилизованных банок положить зелень и специи, сверху плотно уложить помидоры и огурцы, прокладывая их хорошо промытыми листьями черной смородины.
Залить горячим рассолом. Рассол готовится из расчета 50-60 г соли на 1 л воды — его надо прокипятить и охладить.