Котлеты из курицы с капустой

Куриные котлеты любят многие. Они отлично подходят для повседневного меню. А капуста хорошо сочетается с мясом. В готовых котлетах ее вкус практически не чувствуется, зато капуста делает их очень сочными.

Распечатать рецепт

Котлеты из курицы с капустой

Порции

Ингредиенты

• 700 г куриного филе
• 2 головки лука
• 300 г капусты
• 1 яйцо
• соль
• специи по вкусу
• сливки или молоко
• панировочные сухари
• растительное масло

Порции Ингредиенты 700 г куриного филе 2 головки лука 300 г капусты 1 яйцо соль специи по вкусу сливки или молоко панировочные сухари растительное масло

Инструкции

1. Из куриного филе готовлю фарш. Туда же добавляю лук и капусту, яйцо, соль, специи, можно влить немного сливок или молока.
2. Из приготовленного фарша формую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и слегка обжариваю на растительном масле.
3. Складываю котлеты в кастрюлю, вливаю немного воды и довожу до готовности.

Поделиться этим рецептом