Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Если творог сухой, добавить 1-2 ложки сметаны.
Добавить пшеничную и кукурузную муку (просеять и добавить разрыхлитель для теста), растопленный маргарин и перемешать. Тесто должно получиться вязкое, не растекаться. При необходимости муки добавить немного больше.
Разложить тесто по формочкам. В каждый кекс вдавить по одной или несколько вишенок (без косточек) и поместить в прогретую до 180° духовку на 35-40 минут.