Курица с яблоками в вине

Если вам нравится сочетание мягкого нежного куриного мяса с фруктами, то приготовьте блюдо по этому рецепту. С фруктами птица получается особенно нежной, ароматной и необыкновенно вкусной.

Распечатать рецепт

Курица с яблоками в вине

Порции

Ингредиенты

• 1 курица
• 6 яблок
• 1 лимон
• 2 ст.л. меда
• 0,5 стакана белого полусладкого вина
• 2 ст.л. оливковое масло
• соль
• черный молотый перец
• 2 ст.л. соевый соус
• 1 ст.л. лимонного сока

Порции Ингредиенты 1 курица 6 яблок 1 лимон 2 ст.л. меда 0,5 стакана белого полусладкого вина 2 ст.л. оливковое масло соль черный молотый перец 2 ст.л. соевый соус 1 ст.л. лимонного сока

Инструкции

1. Разогрейте на водяной бане мед и добавьте в него оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте и натрите курицу.
2. Затем заверните тушку в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 3-4 ч.
3. Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте ломтиками.
4. В форму для запекания положите яблоки и кружочки лимона, перемежая слои. Туда же вылейте вино.
5. Несколько долек лимона положите внутрь курицы. Уложите ее в форму.
6. Запекайте до готовности при 180°.

Поделиться этим рецептом