Курица в горшочке с луком и сливками

В рецепте сочетаются три различные кухни — венгерская, так как присутствует сладкая паприка, французская, так как добавляется значительное количество лука и сливок, и русская, так как готовится все это в глиняном горшочке.

Распечатать рецепт

Курица в горшочке с луком и сливками

Порции

Ингредиенты

• 1 упаковка куриных бедрышек
• 2-3 луковицы небольшие
• 1 ч.л. сладкой паприки
• 0,5 стакана сливок
• 2 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. сливочного мала
• соль
• перец
• смесь сухих пряных трав укроп, орегано

Порции Ингредиенты 1 упаковка куриных бедрышек 2-3 луковицы небольшие 1 ч.л. сладкой паприки 0,5 стакана сливок 2 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. сливочного мала соль перец смесь сухих пряных трав укроп, орегано

Инструкции

1. Куски курицы промыть, натереть солью и сухой смесью пряных трав.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. В керамический горшочек уложить слоями куски курицы и лук, пересыпая их паприкой. Сверху положить сливочное масло.
4. Смешать сливки и томатную пасту, залить этой смесью курицу. Долить немного кипяченой воды, чтобы жидкость была на одном уровне с мясом.
5. Горшочек накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 190°.

Поделиться этим рецептом