Лосось в микроволновке с лимоном

Лосось в микроволновке готовится очень быстро. Получается очень нежное и вкусное блюдо. Для аромата можете добавить специи: тмин, горький или сладкий миндаль, молотый кориандр, мускатный орех.

Распечатать рецепт

Лосось в микроволновке с лимоном

Порции

Ингредиенты

• 600 г лосося
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 2 ст.л. сливочного масла
• соль
• черный молотый перец
• лимон
• зелень

Порции Ингредиенты 600 г лосося 2 моркови 2 луковицы 2 ст.л. сливочного масла соль черный молотый перец лимон зелень

Инструкции

1. Рыбу тщательно вымыть, обсушить и разрезать на четыре одинаковых стейка, выложить в алюминиевую форму.
2. Морковь натереть на средней терке, лук нарезать тонкими полукольцами.
3. Подготовленные овощи разложить между кусками лосося, заполнив все свободное пространство в форме.
4. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло и смешать его с перцем и солью. Этим маслом полить куски рыбы и овощи.
5. Форму с лососем поместить в микроволновую печь и готовить при максимальной мощности в течении 6-7 мин. не накрывая крышкой.
6. Форму вынуть из микроволновки, полить рыбу лимонным соком, украсить ломтиками лимона и свежей зеленью. Блюдо подавать горячим.

Поделиться этим рецептом