Лосось в микроволновке с лимоном
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
600
г
лосося
2
моркови
2
луковицы
2
ст.л.
сливочного масла
соль
черный молотый перец
лимон
зелень
Инструкции
Рыбу тщательно вымыть, обсушить и разрезать на четыре одинаковых стейка, выложить в алюминиевую форму.
Морковь натереть на средней терке, лук нарезать тонкими полукольцами.
Подготовленные овощи разложить между кусками лосося, заполнив все свободное пространство в форме.
В маленькой кастрюле растопить сливочное масло и смешать его с перцем и солью. Этим маслом полить куски рыбы и овощи.
Форму с лососем поместить в микроволновую печь и готовить при максимальной мощности в течении 6-7 мин. не накрывая крышкой.
Форму вынуть из микроволновки, полить рыбу лимонным соком, украсить ломтиками лимона и свежей зеленью. Блюдо подавать горячим.