Луковый пирог с сыром

Луковый пирог — не только аппетитное но и полезное блюдо. Лук богат железом, содержит калий, благотворно влияющий на сердечно-сосудистую систему, множество минералов и витаминов, в частности группы B и PP.

Распечатать рецепт
Луковый пирог с сыром
Порции
Ингредиенты
Для теста
  • 1 пачка маргарина 200 г
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом
  • 3 стакана муки
  • соль
Для начинки
  • 1 кг лука
  • соль
  • сахар
  • паприка
  • мускатный орех
  • 2 яйца
  • 200 г майонеза
  • 100 г сыра
Порции
Ингредиенты
Для теста
  • 1 пачка маргарина 200 г
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом
  • 3 стакана муки
  • соль
Для начинки
  • 1 кг лука
  • соль
  • сахар
  • паприка
  • мускатный орех
  • 2 яйца
  • 200 г майонеза
  • 100 г сыра
Инструкции
  1. Маргарин растопить, добавить взбитые с солью яйца, муку и гашенную соду.
  2. Замесить тесто, тонко раскатать и выложить в форму.
  3. Лук мелко нарезать и потушить до мягкости.
  4. Посолить, добавить 1 ч.л. сахара, немного мускатного ореха и паприки.
  5. Яйца взбить, добавить майонез, еще раз взбить, смешать с луком.
  6. Начинку вылить на тесто, посыпать тертым сыром и поставить пирог в духовку.
Поделиться этим рецептом

Оценить рецепт

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *