Луковый пирог с сыром
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
Для теста
  • 1пачка маргарина200 г
  • 2 яйца
  • 0,5ч.л. содыгашенной уксусом
  • 3стакана муки
  • соль
Для начинки
  • 1кг лука
  • соль
  • сахар
  • паприка
  • мускатный орех
  • 2 яйца
  • 200г майонеза
  • 100г сыра
Инструкции
  1. Маргарин растопить, добавить взбитые с солью яйца, муку и гашенную соду.
  2. Замесить тесто, тонко раскатать и выложить в форму.
  3. Лук мелко нарезать и потушить до мягкости.
  4. Посолить, добавить 1 ч.л. сахара, немного мускатного ореха и паприки.
  5. Яйца взбить, добавить майонез, еще раз взбить, смешать с луком.
  6. Начинку вылить на тесто, посыпать тертым сыром и поставить пирог в духовку.