Макароны с сырным соусом
Порции
2
Порции
2
Ингредиенты
400
г
спагетти
100
г
сыра романо
100
г
сыра фета
100
г
сыра пармезана
60
г
сливочного масла
1
зубчик
чеснока
1
стакан
сливок
1/2
ч.л.
соли
Инструкции
Заранее измельчите сыры: пармезан и романо натрите на терке, сыр фета мелко нарежьте или разомните вилкой.
В большой кастрюле вскипятите воду, посолите, оложите спагетти и варите до готовности 10-12 мин.
Слейте воду и добавьте к готовым макаронам размягченное сливочное масло.
В небольшой кастрюле подогрейте сливки, влейте к макаронам. Затем добавьте сыры. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Сыр должен полностью расплавиться.