Мне очень нравится эта необычная заготовка. Маринованные яблоки — мое недавнее открытие. Родные и друзья одобрили эксперимент, теперь буду заготавливать такие яблочки помногу и каждый год.
Инструкции
- Вымытые яблоки нарезать дольками, удалить семена и перегородки, бланшировать 5 мин.
- Отвар слить в отдельную емкость, яблоки охладить.
- В подготовленные банки разложить сначала пряности, затем охлажденные яблоки.
- В яблочном отваре растворить сахар, довести до кипения, влить уксус, снять с огня.
- Подготовленным маринадом залить яблоки, стерилизовать банки 30 мин., закатать.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий