Лимон очистить от цедры и нарезать тонкими кружочками, каждый кружочек нарезать маленькими треугольниками.
Все перечисленные компоненты выложить слоями в следующем порядке: белки, креветки (распределить ровно по всей площади слоя), мелко нарезанный лук, треугольники лимона (их нужно выложить на расстоянии друг от друга приблизительно в 1 см).
Затем нанести сетку из майонеза и продолжать выкладывать слои: сыр, натертое на крупной терке масло, обильный слой майонеза.