Мокко с шоколадом
Порции
2
Порции
2
Ингредиенты
  • 1,5стакана крепкого кофе
  • 2,5стакана молока
  • 50г горького шоколада
  • 0,5стакана взбитых сливок
  • 2палочки корицы
  • мускатный орех
  • сахар по вкусу
Инструкции
  1. Половину молока влейте в небольшую кастрюлю, поставьте на медленный огонь.
  2. Оставшееся молоко смешайте с кофе. Смесь подсластите, добавьте в нее мускатный орех. Перемешайте.
  3. Как только молоко закипит, сразу убавьте огонь. Опустите в кастрюлю шоколад, поломанный кусочками. Готовьте на медленном огне до полного растворения шоколада.
  4. После молочно-шоколадную смесь снимите с огня и еще горячую перелейте в емкость с молоком и кофе. Взбейте все до образования пены.
  5. Готовый кофейный напиток разлейте по бокалам. В каждый добавьте мускатный орех и положите палочку корицы.