Молочный кисель с крахмалом

Это самый простой рецепт приготовления молочного киселя. Готовится такой кисель из крахмала и свежего молока с добавлением сахара. А благодаря клюквенному сиропу выглядит очень красиво и аппетитно.

Распечатать рецепт

Молочный кисель с крахмалом

Порции

Ингредиенты

• 1 л молока
• 50 мл воды
• 150 г сахара
• 3 ст.л. крахмала
• 50 мл клюквенного сиропа
• ванилин по вкусу

Порции Ингредиенты 1 л молока 50 мл воды 150 г сахара 3 ст.л. крахмала 50 мл клюквенного сиропа ванилин по вкусу

Инструкции

1. Сахар растворить в кипящем молоке. Затем ввести разведенный в воде крахмал, готовить в течение 4-5 мин. В самом конце всыпать ванилин и размешать.
2. Готовый кисель разложить по смоченным водой формочкам, охладить.
3. Перед подачей каждую формочку опустить на несколько секунд в кипяток и, опрокинув ее, выложить кисель на блюдца.
4. Сверху полить клюквенным сиропом.

Поделиться этим рецептом