Напиток из молока и ягод бузины

Бузина – очень полезная ягода и ценится в народной медицине. Она с давних времён использовалась на Руси, как полноценный продукт питания. Это особенно нежный напиток, очень богатый питательными веществами.

Распечатать рецепт

Напиток из молока и ягод бузины

Порции

Ингредиенты

• 6 кубиков льда
• 10 мл густого грушевого сока или жидкого меда
• 60 мл сока из ягод бузины несладкого
• 20 мл сливок
• 80 мл охлажденного молока

Для украшения

• свежие ягоды бузины или черной смородины
• 3-4 листика лимонной мелиссы

Порции Ингредиенты 6 кубиков льда 10 мл густого грушевого сока или жидкого меда 60 мл сока из ягод бузины несладкого 20 мл сливок 80 мл охлажденного молока Для украшения свежие ягоды бузины или черной смородины 3-4 листика лимонной мелиссы

Инструкции

1. В шейкер положить сначала 4 кубика льда. Добавить грушевый сок или мед, сок бузины, сливки и молоко. Шейкер закрыть и в горизонтальном положении с усилием встряхивать в течение 15 секунд.
2. Остальные кубики льда положить в стакан и туда же процедить через ситечко содержимое шейкера.
3. Закрепить на кромке бокала небольшую веточку с ягодами бузины или черной смородины и украсить напиток листочками лимонной мелиссы. Подать к столу с соломинкой для напитков.

Поделиться этим рецептом