Вкусное и легкое в приготовлении овощное рагу, которым можно сытно и на скорую руку накормить целую семью. Будет особенно вкусно кушать это овощное рагу с майонезом или горчицей.
Инструкции
- На сливочном масле обжариваем сардельки.
- К ним добавляем очищенные и нарезанные кубиками кабачок, картофель и болгарский перец, тертую морковь, репчатый лук.
- Тушим овощи под закрытой крышкой вместе с сардельками, изредка помешивая.
- В конце приготовления солим, кладем лавровый лист, молотый черный перец и зелень. Для пикантности я добавляю в рагу тмин.
- После чего закрываем наше блюдо и даем ему немного настояться.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий