Паста с помидорами и сыром
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
400
г
макарон
любых
400
г
помидоров
пучок
зелени базилика
оливки
1
ст.л.
соленых каперсов
щепотка
красного жгучего перца
4
ст.л.
оливкового масла
150
г
сыра
Инструкции
Возьмем помидоры, помоем, ошпарим и очистит от кожицы. Нарежем мелкими кубиками.
Добавим рубленную зелень базилика, измельченные оливки, каперсы, красный жгучий перец и оливковое масло.
Эта смесь должна настояться 6-8 ч.
Макароны сварим в подсоленной воде.
Соус подогреем и смешаем с макаронами.
Добавим сыра моцарелла, нарезанного мелкими кубиками.