Песочное печенье с кунжутом
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
200
г
сливочного масла
300
г
муки
100
г
сахара
2
яйца
сахар и кунжут
для посыпки
Инструкции
Масло комнатной температуры растереть с сахаром до получения однородной массы.
Добавить 1 целое яйцо и 1 яичный белок.
Всыпать муку и замесить тесто.
Раскатать его на присыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 6-8 мм, вырезать кружочки (или любые другие фигурки).
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить на него заготовки.
Верх можно украсить узорами при помощи ножа.
Поставить в морозильник на 20 мин. Затем смазать яичным желтком, посыпать сахаром и кунжутом.
Поставить противень в разогретую до 200° духовку и выпекать 20 мин.