Пирог «Кот в мешке»

Существует много вариантов как приготовить такой пирог. Это один из вариантов приготовления пирога «Кот в мешке». Блюдо с сюрпризом удивит каждого. А такая оригинальная подача понравится каждому ребенку.

Распечатать рецепт

Пирог "Кот в мешке"

Порции

Ингредиенты

• 100 г вареного мяса
• 1 ч. л. майонеза
• 2 зеленые горошины
• 1 горошина черного перца
• 1 тыквенное семечко

Для "мешка"

• 1 пласт слоеного теста размером 20х20 см
• 2 помидора маленьких
• 50 г сыра твердого
• 1 ст. л. сливок
• 1 желток

Порции Ингредиенты 100 г вареного мяса 1 ч. л. майонеза 2 зеленые горошины 1 горошина черного перца 1 тыквенное семечко Для "мешка" 1 пласт слоеного теста размером 20х20 см 2 помидора маленьких 50 г сыра твердого 1 ст. л. сливок 1 желток

Инструкции

1. Отварное мясо хорошо измельчить, добавить майонез. Сформировать "головку" и "хвост" "кота". Прикрепить "нос" из горошины черного перца, "глаза" из зеленого горошка и "язык" из тыквенного семечка.
2. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками и выложить на середину пласта теста. Добавить нарезанный кубиками сыр и полить сливками.
3. Собрать тесто в виде мешка и смазать желтком.
4. Выпекать в духовке при 200° до образования румяной корочки.
5. На готовый "мешок" положить "голову" "кота", а рядом уложить "хвост".

Поделиться этим рецептом