Пицца с кальмарами
Порции
5
Порции
5
Ингредиенты
Для теста
3
стакана
муки
1
ч.л.
дрожжей
1
яйцо
1
ст.л.
маргарина
1
ст.л.
сахара
1/2
стакана
молока
Для начинки
150
г
кальмаров
2
помидора
10
маслин
1
зубчик
чеснока
1
ч.л.
лимонного сока
твердый сыр
2
ст.л.
оливкового масла
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Инструкции
Для теста соединим яйцо, сахар, молоко и дрожжи, добавим размягченный маргарин и муку, тщательно перемешаем.
Дадим тесту постоять полчаса, затем раскатаем круглый пласт.
Переложим тесто на противень и сделаем бортики по краям.
Очистим кальмаров, нарежем кольцами. Помидоры нарежем кружочками.
Сыр натрем на терке, маслины измельчим.
Чеснок измельчим и смешаем с томатной пастой. Добавим специи.
Получившейся массой смажем тесто, выложим кальмаров, помидоры и маслины, сверху засыплем сыром и поставим в духовку.
Готовую пиццу сбрызнем лимонным соком и оливковым маслом.