Пицца с салями и болгарским перцем

Это домашняя пицца приготовленная по классическому рецепту на дрожжевом тесте, а в качестве начинки используем салями, болгарский перец и помидоры. Пицца с салями и овощами получается очень вкусной.

Распечатать рецепт

Пицца с салями и болгарским перцем

Порции

Ингредиенты

Для теста

• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 150 мл теплой воды
• 1 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла
• 2 стакана муки

Для начинки

• 200 г салями
• 3 помидора
• 2 болгарских перца
• оливки
• лук по желанию
• 100 г твердого сыра
• томатный соус или кетчуп

Порции Ингредиенты Для теста 1 ч.л. сухих дрожжей 150 мл теплой воды 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. растительного масла 2 стакана муки Для начинки 200 г салями 3 помидора 2 болгарских перца оливки лук по желанию 100 г твердого сыра томатный соус или кетчуп

Инструкции

1. Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар, масло.
2. Соль смешать с мукой. Постепенно всыпать муку в жидкость и замесить мягкое тесто.
3. Поставить тесто доходить в теплое место на 20-30 мин.
4. Тесто раскатать в пласт и уложить в смазанную маслом форму.
5. Проколоть корж вилкой и поставить в разогретую до 180° духовку.
6. Через 15 мин. вытащить основу, смазать кетчупом, уложить нарезанные ингредиенты начинки, посыпать тертым сыром.
7. Вновь поставить пиццу в духовку и запекать, пока сыр не расплавится.

Поделиться этим рецептом