Плов с куриным филе и грибами

Это блюдо очень напоминает плов с курицей, но я изменила традиционный рецепт. И нам плов, приготовленный по этому рецепту, очень понравился, рекомендую всем приготовить такое блюдо.

Распечатать рецепт

Плов с куриным филе и грибами

Порции

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 200 г свежих грибов
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1,5 стакана сметаны
• 2 ст.л. муки
• 0,5 стакана риса
• соль
• перец
• специи по вкусу

Порции Ингредиенты 500 г куриного филе 200 г свежих грибов 1 луковица 1 морковь 1,5 стакана сметаны 2 ст.л. муки 0,5 стакана риса соль перец специи по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе и грибы нарезать небольшими кусочками.
2. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке или нарезать кружочками.
3. Все смешать и обжарить до образования румяной корочки на мясе. Посолить, поперчить, добавить специи.
4. Залить сметаной и тушить 20 мин. на медленном огне.
5. Добавить рис и немного воды, муки и тушить еще 20 мин.

Поделиться этим рецептом