Это блюдо очень напоминает плов с курицей, но я изменила традиционный рецепт. И нам плов, приготовленный по этому рецепту, очень понравился, рекомендую всем приготовить такое блюдо.
Инструкции
- Куриное филе и грибы нарезать небольшими кусочками.
- Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке или нарезать кружочками.
- Все смешать и обжарить до образования румяной корочки на мясе. Посолить, поперчить, добавить специи.
- Залить сметаной и тушить 20 мин. на медленном огне.
- Добавить рис и немного воды, муки и тушить еще 20 мин.
Поделиться этим рецептом
Добавить комментарий