Плов с куриным филе и грибами
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
500
г
куриного филе
200
г
свежих грибов
1
луковица
1
морковь
1,5
стакана
сметаны
2
ст.л.
муки
0,5
стакана
риса
соль
перец
специи
по вкусу
Инструкции
Куриное филе и грибы нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке или нарезать кружочками.
Все смешать и обжарить до образования румяной корочки на мясе. Посолить, поперчить, добавить специи.
Залить сметаной и тушить 20 мин. на медленном огне.
Добавить рис и немного воды, муки и тушить еще 20 мин.