Рулет с начинкой из яблока и изюма

Такой рулет с начинкой из яблока и изюма готовится очень просто. Он идеально подходит для завтрака, особенно в холодное время года, он наполнит вас энергией и защитит от простуды.

Распечатать рецепт

Рулет с начинкой из яблока и изюма

Порции

Ингредиенты

• 1 яблоко
• 70 г изюма без косточек
• 100 г очищенных грецких орехов
• 1 ч.л. сахара
• 50 г сливочного масла
• 1/2 ч.л. корицы
• 1 апельсин
• 1 тонкий армянский лаваш

Порции Ингредиенты 1 яблоко 70 г изюма без косточек 100 г очищенных грецких орехов 1 ч.л. сахара 50 г сливочного масла 1/2 ч.л. корицы 1 апельсин 1 тонкий армянский лаваш

Инструкции

1. Яблоко для этого рецепта используют крупное и сладкое. Его очищают от кожуры, освобождают от сердцевины и семян, мелко нарезают.
2. Изюм предварительно замачивают в кипятке на 10 мин.
3. Орехи слегка измельчают (достаточно нарубить ножом).
4. Смешивают изюм, яблоко, орехи, апельсиновую цедру, корицу и сахар.
5. В сковороде растапливают половину сливочного масла и томят полученную смесь под крышкой 3-4 мин.
6. Лаваш разворачивают, выкладывают начинку и сворачивают в рулет. Разрезают на порционные кусочки и обжаривают их в оставшемся масле.
7. Перед подачей десерт поливают медом.

Поделиться этим рецептом